Pr\u00f3chnica z\u0119b\u00f3w:<\/strong> Cukier jest g\u0142\u00f3wnym czynnikiem przyczyniaj\u0105cym si\u0119 do pr\u00f3chnicy z\u0119b\u00f3w, poniewa\u017c bakterie w jamie ustnej u\u017cywaj\u0105 cukru do produkcji kwas\u00f3w, kt\u00f3re niszcz\u0105 szkliwo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nCukier jest cz\u0119sto dodawany do wielu produkt\u00f3w spo\u017cywczych, w tym sos\u00f3w, jogurt\u00f3w, napoj\u00f3w gazowanych i przek\u0105sek. Dlatego wa\u017cne jest, aby czyta\u0107 etykiety produkt\u00f3w i by\u0107 \u015bwiadomym ilo\u015bci cukru, jaki spo\u017cywamy.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/span>Zalecenia dotycz\u0105ce konsumpcji cukru<\/span><\/h2>\n\n\n\n\u015awiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby kalorie pochodz\u0105ce z dodanych cukr\u00f3w stanowi\u0142y mniej ni\u017c 10% ca\u0142kowitego spo\u017cycia kalorii w ci\u0105gu dnia, co dla przeci\u0119tnego doros\u0142ego oznacza mniej ni\u017c 50 gram cukru na dzie\u0144.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Co zamiast cukru – jakie s\u0105 alternatywy dla cukru?<\/span><\/h2>\n\n\n\nAlternatywy dla cukru s\u0105 r\u00f3\u017cnorodne i ka\u017cda z nich ma swoje wady i zalety. Wyb\u00f3r najlepszej zale\u017cy od indywidualnych preferencji, potrzeb zdrowotnych i przeznaczenia w gotowaniu czy pieczeniu. Oto kilka popularnych zamiennik\u00f3w cukru wraz z ich charakterystyk\u0105.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Stewia<\/span><\/h3>\n\n\n\nStewia<\/strong> to naturalny s\u0142odzik pochodz\u0105cy z ro\u015bliny Stevia rebaudiana. Jest to ro\u015blina pochodz\u0105ca z Ameryki Po\u0142udniowej, kt\u00f3ra od wiek\u00f3w jest u\u017cywana przez rdzennych mieszka\u0144c\u00f3w do s\u0142odzenia napoj\u00f3w i potraw. W ostatnich latach zyska\u0142a na popularno\u015bci na ca\u0142ym \u015bwiecie jako alternatywa dla cukru i sztucznych s\u0142odzik\u00f3w. Oto kilka wa\u017cnych informacji na temat stewii:<\/p>\n\n\n\n\n- G\u0142\u00f3wnymi sk\u0142adnikami odpowiedzialnymi za s\u0142odki smak stewii s\u0105 steviol glikozydy, w tym rebaudiozyd A i steviozyd.<\/li>\n\n\n\n
- Stewia nie dostarcza kalorii, co czyni j\u0105 atrakcyjn\u0105 dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o wag\u0119.<\/li>\n\n\n\n
- Jest znacznie s\u0142odsza od cukru – w zale\u017cno\u015bci od produktu mo\u017ce by\u0107 od 50 do nawet 300 razy s\u0142odsza.<\/li>\n\n\n\n
- Nie wp\u0142ywa na poziom glukozy we krwi, co sprawia, \u017ce jest bezpieczna dla diabetyk\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
- Mo\u017ce by\u0107 u\u017cywana do s\u0142odzenia napoj\u00f3w, deser\u00f3w, ciast i innych potraw. Jednak ze wzgl\u0119du na jej du\u017c\u0105 moc s\u0142odzenia, trzeba j\u0105 stosowa\u0107 z umiarem.<\/li>\n\n\n\n
- Dla niekt\u00f3rych os\u00f3b stewia mo\u017ce mie\u0107 specyficzny, nieco goryczkowy posmak. Ostateczny smak mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c zale\u017ce\u0107 od konkretnego produktu i u\u017cytych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
- Mi\u0119dzynarodowy Komitet ds. \u015arodk\u00f3w Spo\u017cywczych (JECFA) oraz Ameryka\u0144ska Administracja ds. \u017bywno\u015bci i Lek\u00f3w (FDA) uznaj\u0105, \u017ce stewia jest bezpieczna do spo\u017cycia w ilo\u015bciach zgodnych z zalecanym dziennym spo\u017cyciem (ADI).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Stewia jest naturalnym s\u0142odzikiem, kt\u00f3ry mo\u017ce by\u0107 \u015bwietnym wyborem dla tych, kt\u00f3rzy szukaj\u0105 alternatywy dla cukru czy innych sztucznych s\u0142odzik\u00f3w. Jak ka\u017cdy produkt, ma swoje wady i zalety, dlatego warto samodzielnie przetestowa\u0107 r\u00f3\u017cne produkty na bazie stewii, aby znale\u017a\u0107 ten, kt\u00f3ry najbardziej odpowiada naszym preferencjom smakowym.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Ksylitol (cukier brzozowy)<\/span><\/h3>\n\n\n\nKsylitol<\/strong> jest naturalnym alkoholem cukrowym, kt\u00f3ry jest cz\u0119sto u\u017cywany jako zamiennik cukru w produktach \u017cywno\u015bciowych. Nazywany jest r\u00f3wnie\u017c „cukrem brzozowym”, poniewa\u017c pocz\u0105tkowo by\u0142 produkowany z kory drzew brzozowych, chocia\u017c obecnie jest cz\u0119sto pozyskiwany z r\u00f3\u017cnych \u017ar\u00f3de\u0142 ro\u015blinnych. Oto kilka kluczowych informacji na temat ksylitolu:<\/p>\n\n\n\n\n- Ksylitol wygl\u0105da i smakuje podobnie do zwyk\u0142ego cukru (sacharozy), ale dostarcza oko\u0142o 40% mniej kalorii.<\/li>\n\n\n\n
- Posiada indeks glikemiczny na poziomie 7 (w por\u00f3wnaniu do sacharozy, kt\u00f3ra ma IG 65), co oznacza, \u017ce powoduje niewielki wzrost poziomu glukozy we krwi.<\/li>\n\n\n\n
- Ksylitol jest niefermentowany przez bakterie jamy ustnej, co sprawia, \u017ce nie powoduje powstawania kwas\u00f3w, kt\u00f3re demineralizuj\u0105 z\u0119by. Badania wskazuj\u0105, \u017ce regularne spo\u017cycie ksylitolu mo\u017ce pom\u00f3c w zapobieganiu pr\u00f3chnicy.<\/li>\n\n\n\n
- Ze wzgl\u0119du na niski indeks glikemiczny, ksylitol jest cz\u0119sto zalecany jako bezpieczny s\u0142odzik dla diabetyk\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
- W du\u017cych ilo\u015bciach ksylitol mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 przeczyszczaj\u0105co. Dolegliwo\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowe, takie jak wzd\u0119cia, biegunka czy kolki, mog\u0105 wyst\u0105pi\u0107 po spo\u017cyciu wi\u0119kszych dawek ksylitolu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Ksylitol jest bardzo toksyczny dla ps\u00f3w, nawet w niewielkich ilo\u015bciach. Mo\u017ce powodowa\u0107 gwa\u0142towny spadek poziomu cukru we krwi, co prowadzi do hipoglikemii. Z tego powodu, je\u015bli masz psa, powiniene\u015b przechowywa\u0107 produkty zawieraj\u0105ce ksylitol w miejscu niedost\u0119pnym dla zwierz\u0119cia i by\u0107 \u015bwiadomym potencjalnego ryzyka.<\/span><\/p>\n\n\n\nKsylitol mo\u017cna stosowa\u0107 w pieczeniu, gotowaniu i do s\u0142odzenia napoj\u00f3w, chocia\u017c jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0142odz\u0105ce nie s\u0105 dok\u0142adnie takie same jak cukru, wi\u0119c receptury mog\u0105 wymaga\u0107 dostosowania. Jest r\u00f3wnie\u017c cz\u0119sto u\u017cywany w produktach takich jak gumy do \u017cucia, pasty do z\u0119b\u00f3w i p\u0142yny do p\u0142ukania jamy ustnej ze wzgl\u0119du na jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwbakteryjne.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Erytrol<\/span><\/h3>\n\n\n\nErytrol<\/strong> jest alkoholem cukrowym, kt\u00f3ry naturalnie wyst\u0119puje w niekt\u00f3rych owocach i produktach fermentowanych. Ze wzgl\u0119du na jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0142odz\u0105ce, jest cz\u0119sto u\u017cywany jako zamiennik cukru w produktach \u017cywno\u015bciowych. Chocia\u017c erytrol naturalnie wyst\u0119puje w owocach i produktach fermentowanych, komercyjnie produkowany erytrol jest zazwyczaj wytwarzany przez fermentacj\u0119 glukozy przez specyficzne dro\u017cd\u017ce i bakterie. Oto niekt\u00f3re kluczowe informacje na temat erytrolu:<\/p>\n\n\n\n\n- Erytrol smakuje podobnie do zwyk\u0142ego cukru (sacharozy), ale praktycznie nie dostarcza kalorii.<\/li>\n\n\n\n
- Ma indeks glikemiczny r\u00f3wny 0, co oznacza, \u017ce nie wp\u0142ywa na poziom glukozy we krwi.<\/li>\n\n\n\n
- Ze wzgl\u0119du na brak wp\u0142ywu na poziom cukru we krwi, erytrol jest uwa\u017cany za bezpieczny dla diabetyk\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
- Podobnie jak ksylitol, erytrol nie jest fermentowany przez bakterie jamy ustnej, co sprawia, \u017ce mo\u017ce pom\u00f3c w zapobieganiu pr\u00f3chnicy.<\/li>\n\n\n\n
- W przeciwie\u0144stwie do niekt\u00f3rych innych alkoholi cukrowych, erytrol nie ma dzia\u0142ania przeczyszczaj\u0105cego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Chocia\u017c erytrol jest zazwyczaj dobrze tolerowany, w du\u017cych ilo\u015bciach mo\u017ce powodowa\u0107 dolegliwo\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowe, takie jak wzd\u0119cia, biegunka czy kolki. Jednak jest mniej prawdopodobne, aby powodowa\u0142 te objawy w por\u00f3wnaniu do innych alkoholi cukrowych, takich jak ksylitol czy maltitol.<\/span><\/p>\n\n\n\nErytrol mo\u017cna stosowa\u0107 w pieczeniu, gotowaniu i do s\u0142odzenia napoj\u00f3w. Ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0142odz\u0105ce zbli\u017cone do cukru, co u\u0142atwia zast\u0105pienie go w recepturach. Mo\u017cna go cz\u0119sto znale\u017a\u0107 w produktach „bez cukru” lub w kombinacji z innymi s\u0142odzikami, takimi jak stewia czy monk fruit, aby wzmocni\u0107 moc s\u0142odzenia.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Syrop klonowy<\/span><\/h3>\n\n\n\nSyrop klonowy<\/strong> to naturalny s\u0142odzik wytwarzany z soku drzewa klonowego, g\u0142\u00f3wnie z gatunku Acer saccharum. Ma charakterystyczny smak i jest tradycyjnie produkowany w regionach Ameryki P\u00f3\u0142nocnej, szczeg\u00f3lnie w Kanadzie i p\u00f3\u0142nocno-wschodnich Stanach Zjednoczonych. Oto kilka kluczowych informacji na temat syropu klonowego:<\/p>\n\n\n\n\n- Syrop klonowy jest wytwarzany poprzez zbieranie soku z drzewa klonowego i nast\u0119pnie gotowanie go, a\u017c osi\u0105gnie odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119. Proces ten koncentruje cukry obecne w soku, nadaj\u0105c mu charakterystyczny smak i kolor.<\/li>\n\n\n\n
- Syrop klonowy zawiera cukry, g\u0142\u00f3wnie sacharoz\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c pewn\u0105 ilo\u015b\u0107 fruktozy i glukozy. W por\u00f3wnaniu do bia\u0142ego cukru, syrop klonowy dostarcza wi\u0119cej minera\u0142\u00f3w, takich jak mangan, cynk, magnez i potas. Posiada r\u00f3wnie\u017c niewielkie ilo\u015bci antyoksydant\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
- Syrop klonowy ma podobn\u0105 ilo\u015b\u0107 kalorii co zwyk\u0142y cukier, ale jego intensywny smak mo\u017ce sprawi\u0107, \u017ce u\u017cyjesz go mniej do osi\u0105gni\u0119cia po\u017c\u0105danego stopnia s\u0142odko\u015bci.<\/li>\n\n\n\n
- Mo\u017ce by\u0107 u\u017cywany jako s\u0142odzik do wypiek\u00f3w, gotowania, s\u0142odzenia napoj\u00f3w czy jako dodatek do nale\u015bnik\u00f3w i gofr\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
- Syrop klonowy jest klasyfikowany na podstawie jego koloru i smaku. W zale\u017cno\u015bci od regionu i standard\u00f3w mo\u017ce by\u0107 r\u00f3\u017cnie oznaczony (np. „z\u0142oty”, „ciemny” itp.), ale og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, jasniejsze syropy maj\u0105 delikatniejszy smak, podczas gdy ciemniejsze s\u0105 bardziej intensywne.<\/li>\n\n\n\n
- W przeciwie\u0144stwie do wielu komercyjnych syrop\u00f3w, takich jak syrop kukurydziany o wysokim st\u0119\u017ceniu fruktozy (HFCS), syrop klonowy jest naturalnym produktem i nie zawiera dodatkowych sk\u0142adnik\u00f3w ani konserwant\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Chocia\u017c syrop klonowy ma pewne korzystne sk\u0142adniki od\u017cywcze w por\u00f3wnaniu do bia\u0142ego cukru, nadal jest \u017ar\u00f3d\u0142em pustych kalorii i powinien by\u0107 spo\u017cywany z umiarem. Zawiera cukry, kt\u00f3re mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 na poziom glukozy we krwi, wi\u0119c osoby z cukrzyc\u0105 powinny go stosowa\u0107 ostro\u017cnie.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/span>Syrop agawy<\/span><\/h3>\n\n\n\nSyrop agawy<\/strong> pochodzi z soku ro\u015bliny agawy, cz\u0119sto z gatunku Agave tequilana, z kt\u00f3rego produkuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c tequil\u0119. Ten s\u0142odzik sta\u0142 si\u0119 popularny jako alternatywa dla cukru i innych s\u0142odzik\u00f3w, zw\u0142aszcza w\u015br\u00f3d zwolennik\u00f3w zdrowego od\u017cywiania. Oto kilka kluczowych informacji na temat syropu agawy:<\/p>\n\n\n\n\n- Aby uzyska\u0107 syrop agawy, sok z ro\u015bliny jest ekstrahowany, a nast\u0119pnie przetwarzany w celu skoncentrowania jego cukr\u00f3w. Proces ten prowadzi do powstania ciemnego, lepkiego p\u0142ynu o intensywnym smaku.<\/li>\n\n\n\n
- G\u0142\u00f3wnym cukrem w syropie agawy jest fruktoza, kt\u00f3ra stanowi oko\u0142o 70-90% jego sk\u0142adu, co czyni go jednym z najwy\u017cszych \u017ar\u00f3de\u0142 fruktozy spo\u015br\u00f3d komercyjnych s\u0142odzik\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
- Ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 fruktozy, syrop agawy ma niski indeks glikemiczny (IG). Oznacza to, \u017ce jego spo\u017cycie powoduje wolniejszy wzrost poziomu glukozy we krwi w por\u00f3wnaniu do wielu innych s\u0142odzik\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n
- Mimo \u017ce syrop agawy ma niski IG, jego wysoka zawarto\u015b\u0107 fruktozy sta\u0142a si\u0119 przedmiotem kontrowersji. Nadmierne spo\u017cywanie fruktozy mo\u017ce prowadzi\u0107 do r\u00f3\u017cnych problem\u00f3w zdrowotnych, takich jak insulinooporno\u015b\u0107, oty\u0142o\u015b\u0107, podwy\u017cszony poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w we krwi oraz choroby w\u0105troby. Z tego powodu niekt\u00f3rzy eksperci radz\u0105 ostro\u017cno\u015b\u0107 w spo\u017cywaniu syropu agawy.<\/li>\n\n\n\n
- Syrop agawy jest cz\u0119sto u\u017cywany w produktach „bez cukru”, w pieczeniu, do s\u0142odzenia napoj\u00f3w i jako sk\u0142adnik w wielu W por\u00f3wnaniu z innymi naturalnymi s\u0142odzikami, takimi jak mi\u00f3d czy syrop klonowy, syrop agawy jest znacznie s\u0142odszy i ma bardziej neutralny smak.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Wzrost popularno\u015bci syropu agawy prowadzi\u0142 do intensywnej uprawy ro\u015bliny agawy, co mia\u0142o negatywny wp\u0142yw na lokalne ekosystemy. Ponadto intensywna produkcja mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na lokalne spo\u0142eczno\u015bci i dost\u0119pno\u015b\u0107 agawy do produkcji tradycyjnej tequili.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/span>Cukier kokosowy<\/span><\/h3>\n\n\n\nCukier kokosowy<\/strong> jest naturalnym s\u0142odzikiem produkowanym z nektaru kwiatowego palmy kokosowej. W ci\u0105gu ostatnich lat zyska\u0142 na popularno\u015bci jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego bia\u0142ego cukru. Poni\u017cej znajdziesz kilka kluczowych informacji na temat cukru kokosowego:<\/p>\n\n\n\n\n- ukier kokosowy jest produkowany poprzez zbieranie nektaru z kwiat\u00f3w palmy kokosowej. Nektar ten jest nast\u0119pnie gotowany i odparowywany do momentu, kiedy osi\u0105gnie konsystencj\u0119 kryszta\u0142\u00f3w lub granulek.<\/li>\n\n\n\n
- Cukier kokosowy zawiera g\u0142\u00f3wnie sacharoz\u0119 (ok. 70-80%), a reszt\u0119 stanowi\u0105 glukoza i fruktoza.<\/li>\n\n\n\n
- W przeciwie\u0144stwie do bia\u0142ego cukru, cukier kokosowy dostarcza pewnych minera\u0142\u00f3w, takich jak \u017celazo, cynk, wap\u0144 i potas, a tak\u017ce niekt\u00f3rych witamin z grupy B.<\/li>\n\n\n\n
- Mimo \u017ce dostarcza pewnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce cukier kokosowy jest wci\u0105\u017c \u017ar\u00f3d\u0142em kalorii podobnie jak inne s\u0142odziki i powinien by\u0107 spo\u017cywany z umiarem.<\/li>\n\n\n\n
- Cukier kokosowy ma stosunkowo niski indeks glikemiczny (IG) w por\u00f3wnaniu do bia\u0142ego cukru. Oznacza to, \u017ce jego spo\u017cycie mo\u017ce powodowa\u0107 wolniejszy wzrost poziomu glukozy we krwi.<\/li>\n\n\n\n
- Cukier kokosowy ma lekko karmelowy, orzechowy smak, co sprawia, \u017ce jest atrakcyjnym dodatkiem do wielu potraw. Jego konsystencja jest zbli\u017cona do br\u0105zowego cukru.<\/li>\n\n\n\n
- Mo\u017ce by\u0107 u\u017cywany prawie wsz\u0119dzie tam, gdzie stosuje si\u0119 tradycyjny cukier – w pieczeniu, gotowaniu, do s\u0142odzenia napoj\u00f3w itp. Ze wzgl\u0119du na sw\u00f3j specyficzny smak mo\u017ce wprowadza\u0107 interesuj\u0105cy akcent do r\u00f3\u017cnych przepis\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Produkcja cukru kokosowego mo\u017ce by\u0107 bardziej zr\u00f3wnowa\u017cona ni\u017c produkcja niekt\u00f3rych innych s\u0142odzik\u00f3w, poniewa\u017c palmy kokosowe potrzebuj\u0105 stosunkowo ma\u0142o wody do wzrostu i mog\u0105 produkowa\u0107 nektar przez ca\u0142y rok. Niemniej jednak, jak zawsze, warto wybiera\u0107 produkty pochodz\u0105ce z odpowiedzialnych \u017ar\u00f3de\u0142.<\/span><\/p>\n\n\n\n<\/span>Podsumowanie<\/span><\/h2>\n\n\n\nChocia\u017c cukier w umiarkowanych ilo\u015bciach mo\u017ce by\u0107 cz\u0119\u015bci\u0105 zr\u00f3wnowa\u017conej diety, wa\u017cne jest, aby by\u0107 \u015bwiadomym jego potencjalnych negatywnych skutk\u00f3w dla zdrowia i ogranicza\u0107 jego spo\u017cycie. Wprowadzenie \u015bwiadomych wybor\u00f3w \u017cywieniowych i czytanie etykiet produkt\u00f3w spo\u017cywczych pomo\u017ce w zachowaniu zdrowej diety i poprawie og\u00f3lnego stanu zdrowia. Ka\u017cdy zamiennik cukru ma swoje unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce jest bardziej lub mniej odpowiedni dla r\u00f3\u017cnych os\u00f3b. Dla diabetyk\u00f3w wa\u017cne jest wybieranie s\u0142odzik\u00f3w, kt\u00f3re nie wp\u0142ywaj\u0105 na poziom glukozy we krwi. Osoby dbaj\u0105ce o wag\u0119 mog\u0105 poszukiwa\u0107 alternatyw o niskiej kaloryczno\u015bci. Najwa\u017cniejsze jest dok\u0142adne zrozumienie w\u0142asnych potrzeb i eksperymentowanie z r\u00f3\u017cnymi opcjami, aby znale\u017a\u0107 najlepszy zamiennik cukru dla siebie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cukier, cho\u0107 cz\u0119sto kojarzony z przyjemno\u015bciami kulinarnymi, sta\u0142 si\u0119 przedmiotem wielu kontrowersji w kontek\u015bcie zdrowia publicznego. Wsp\u00f3\u0142czesne badania naukowe rzucaj\u0105 \u015bwiat\u0142o…<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":27514,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8186],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
Cukier w diecie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cukier w diecie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cukier, cho\u0107 cz\u0119sto kojarzony z przyjemno\u015bciami kulinarnymi, sta\u0142 si\u0119 przedmiotem wielu kontrowersji w kontek\u015bcie zdrowia publicznego. Wsp\u00f3\u0142czesne badania naukowe rzucaj\u0105 \u015bwiat\u0142o...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Triny.pl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/trinysklep\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-30T10:29:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-24T11:57:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cukier-w-diecie.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marysia Wajda\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marysia Wajda\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marysia Wajda\",\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f0cf312784bf4debdc7de4be1475777\"},\"headline\":\"Cukier w diecie\",\"datePublished\":\"2023-07-30T10:29:42+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-24T11:57:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/\"},\"wordCount\":2305,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"S\u0142ownik\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/\",\"url\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/\",\"name\":\"Cukier w diecie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-07-30T10:29:42+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-24T11:57:02+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cukier w diecie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog Triny.pl\",\"description\":\"Naturalna piel\u0119gnacja bez tajemnic! Pokazujemy jak dba\u0107 o cia\u0142o i w\u0142osy dla optymalnych, d\u0142ugotrwa\u0142ych efekt\u00f3w. Sprawd\u017a te ma\u0142o znane triki :)\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Triny Sp. z o. o.\",\"url\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/logo-triny.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/logo-triny.png\",\"width\":190,\"height\":78,\"caption\":\"Triny Sp. z o. o.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/trinysklep\",\"https:\/\/www.instagram.com\/trinysklep\/\",\"https:\/\/pl.pinterest.com\/trinypl\/_created\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f0cf312784bf4debdc7de4be1475777\",\"name\":\"Marysia Wajda\",\"description\":\"Cze\u015b\u0107! Nazywam si\u0119 Marysia i jestem wielk\u0105 fank\u0105 naturalnej piel\u0119gnacji. Od dawna stosuj\u0119 wy\u0142\u0105cznie kosmetyki naturalne, zwracaj\u0105c bacznie uwag\u0119 na ich sk\u0142ad. Lubi\u0119 testowa\u0107 nowe produkty oraz rozwi\u0105zania urodowe i ch\u0119tnie si\u0119 podziel\u0119 wynikami moich eksperyment\u00f3w na tym blogu. Staram si\u0119 \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105 i w stylu zero waste, wi\u0119c ch\u0119tnie b\u0119d\u0119 przekazywa\u0107 Wam r\u00f3wnie\u017c pomys\u0142y na ponownie wykorzystanie kosmetyk\u00f3w i nie tylko. Zapraszam do obserwowania profilu na Facebooku, w kt\u00f3rym zamieszczane s\u0105 codziennie ciekawostki, porady, najlepsze kosmetyki naturalne: https:\/\/www.facebook.com\/trinysklep\",\"url\":\"https:\/\/triny.pl\/blog\/author\/marysia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cukier w diecie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Cukier w diecie","og_description":"Cukier, cho\u0107 cz\u0119sto kojarzony z przyjemno\u015bciami kulinarnymi, sta\u0142 si\u0119 przedmiotem wielu kontrowersji w kontek\u015bcie zdrowia publicznego. Wsp\u00f3\u0142czesne badania naukowe rzucaj\u0105 \u015bwiat\u0142o...","og_url":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/","og_site_name":"Blog Triny.pl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/trinysklep","article_published_time":"2023-07-30T10:29:42+00:00","article_modified_time":"2023-08-24T11:57:02+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cukier-w-diecie.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marysia Wajda","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marysia Wajda","Szacowany czas czytania":"12 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/"},"author":{"name":"Marysia Wajda","@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f0cf312784bf4debdc7de4be1475777"},"headline":"Cukier w diecie","datePublished":"2023-07-30T10:29:42+00:00","dateModified":"2023-08-24T11:57:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/"},"wordCount":2305,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#organization"},"articleSection":["S\u0142ownik"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/","url":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/","name":"Cukier w diecie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-07-30T10:29:42+00:00","dateModified":"2023-08-24T11:57:02+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/cukier-w-diecie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/triny.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cukier w diecie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/triny.pl\/blog\/","name":"Blog Triny.pl","description":"Naturalna piel\u0119gnacja bez tajemnic! Pokazujemy jak dba\u0107 o cia\u0142o i w\u0142osy dla optymalnych, d\u0142ugotrwa\u0142ych efekt\u00f3w. Sprawd\u017a te ma\u0142o znane triki :)","publisher":{"@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/triny.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#organization","name":"Triny Sp. z o. o.","url":"https:\/\/triny.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/logo-triny.png","contentUrl":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/logo-triny.png","width":190,"height":78,"caption":"Triny Sp. z o. o."},"image":{"@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/trinysklep","https:\/\/www.instagram.com\/trinysklep\/","https:\/\/pl.pinterest.com\/trinypl\/_created\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/triny.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f0cf312784bf4debdc7de4be1475777","name":"Marysia Wajda","description":"Cze\u015b\u0107! Nazywam si\u0119 Marysia i jestem wielk\u0105 fank\u0105 naturalnej piel\u0119gnacji. Od dawna stosuj\u0119 wy\u0142\u0105cznie kosmetyki naturalne, zwracaj\u0105c bacznie uwag\u0119 na ich sk\u0142ad. Lubi\u0119 testowa\u0107 nowe produkty oraz rozwi\u0105zania urodowe i ch\u0119tnie si\u0119 podziel\u0119 wynikami moich eksperyment\u00f3w na tym blogu. Staram si\u0119 \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105 i w stylu zero waste, wi\u0119c ch\u0119tnie b\u0119d\u0119 przekazywa\u0107 Wam r\u00f3wnie\u017c pomys\u0142y na ponownie wykorzystanie kosmetyk\u00f3w i nie tylko. Zapraszam do obserwowania profilu na Facebooku, w kt\u00f3rym zamieszczane s\u0105 codziennie ciekawostki, porady, najlepsze kosmetyki naturalne: https:\/\/www.facebook.com\/trinysklep","url":"https:\/\/triny.pl\/blog\/author\/marysia\/"}]}},"voteUp":"1","voteDown":"0","authorInfo":{"photo":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/themes\/triny\/assets\/img\/default-avatar.jpg","url":"https:\/\/triny.pl\/blog\/author\/marysia\/","name":"Marysia Wajda"},"media":{"full":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cukier-w-diecie.jpeg","desktop":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cukier-w-diecie-505x250.jpeg","mobile":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cukier-w-diecie-375x190.jpeg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27240"}],"collection":[{"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27240"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27515,"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27240\/revisions\/27515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/triny.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}