Quinoa - komosa ryżowa tricolor

Mieszanka 3 komos - białej, czerwonej i czarnej to bardzo dobry składnik do dań na ciepło czy zimno,  obiadów, sałatek i deserów. Dostarczają organizmowi pełnowartościowe białko, witaminy (E i B) i niezbędne kwasy tłuszczowe. Zdrowa alternatywa dla ryżu, kasz czy makaronów. Komosa zawiera flawonoidy, które mają działanie przeciwutleniające. Quinoa to produkt o bardzo wysokiej zawartości białka (ok. 14-17%), dzięki czemu to znakomita alternatywa dla  białka zwierzęcego.

Zalety:

- cenne właściwości zdrowotne
- odpowiednia do różnego rodzaju dań
- alternatywa dla kaszy, makaronów czy ryżu
- źródło białka i zdrowych kwasów tłuszczowych

Sposób użycia:

Produkt gotowy po uprzednim przygotowaniu: Ziarna quinoa należy wypłukać przed gotowaniem pod bieżącą wodą (jeżeli woda się nie pieni, wystarczy jedno płukanie, w przeciwnym razie płuczemy 2 – 3 razy). 1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (500 ml) i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. Gdy z ziaren wyłaniają się małe białe ogonki oznacza to, że komosa jest prawie gotowa. Po ugotowaniu odstawić na 15 minut.

Składniki:

80% quinoa biała, 10 % quinoa czarna, 10 % quinoa czerwona

Informacja alergenna:

Wyprodukowano w zakładzie, w którym konfekcjonowane są orzechy, orzeszki arachidowe (ziemne), sezam oraz produkty zawierające dwutlenek siarki, gluten, jaja, mleko, seler.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.